Новогодний стол для малышей

Новогодний стол, для карапузов. Новогодняя ночь-долгожданный и любимый семейный праздник. Домочадцы от мала до велика готовятся к нему и ждут, когда можно будет собраться всем вместе возле нарядной елки. И конечно. Праздничный стол – это центр – это центр торжества. Каждая хозяйка старается подать на новогодний стол самое лучшее и любимое блюдо. В русской культуре даже существуют традиционные блюда, без которых невероятен новогодний стол. В большинстве своем это «зимние», то есть калорийные и сытные салаты и закуски. А так же горячее блюдо и торт, если до него доходит очередь. Салаты с майонезом, холодец, рыба под маринадом и заливная, шпроты, мясные нарезки и многое другое – все это традиционно в каждом доме. Но как быть, если все это не подходит для питания карапуза дошкольного возраста? Выход есть. Надо лишь за несколько дней до торжественного ужина задуматься о том. Как сделать праздничное застолье подходящим для детского желудка. Если в семье несколько детей, лучше всего устроить отдельный детский стол, а взрослым подать то, что они привыкли видеть на праздничном столе. А если малыш один, просто добавьте несколько сугубо детских блюд к новогоднему меню. Закуски и салаты Абсолютный фаворит праздника и центр новогоднего стола это салат оливье. Туда входят картофель и морковь, соленый огурец, зеленый горошек, Куринные яйца что-то мясное. Любимый многим поколениям вариант – с вареной колбасой. В более традиционном виде его готовят с отварной говядиной или курицей. Все нужно мелко нарезать и заправить майонезом. Если вы не отходите от привычного рецепта, просто подготовьте ребенку отдельную порцию без майонеза и соленого огурца. В таком виде блюдо подойдет даже для годовалого крохи. Салаты и закуски для детского стола могут быть абсолютно любыми – главное они должны быть легкими и не острыми. Мясные продукты Новогодний стол без мясных блюд представить просто невозможно. Обычно они символизируют достаток и благополучное будущее. Центральным блюдом может быть гусь или утка, запеченные с яблоками, или целый поросенок. Но малышу это навряд ли будет полезно. А вот жаркое из кролика или запеченная индейка с травами будут очень кстати. Такое универсальное блюдо придётся по вкусу и детям, и взрослым. Главное условие – мясо которое вы предложите ребенку, должно быть не жирным, не зажаренным и без лишних специй. Десерт К сожалению или к счастью, но новогоднее застолье редко доходит до десерта. Все-таки это не день рождения, когда торт – не просто лакомство, а составляющая праздничного ритуала. Ели хотите удивить гостей испеките имбирное или лимонное печенье. А можно приготовить яблоки в шоколадной глазури – очень красивое и эффектное блюдо. Но даже если вы не планируете подавать десерт к праздничному столу, то у вас наверняка будут заготовлены мандарины, как символ нового года. Детишки очень любят их вкус. Только помните что они являются как и другой цитрусовый плод серьезным аллергеном.