Неоспоримым является тот факт, что питание играет важную роль в жизни каждого человека. Полноценное и сбалансированное питание относится к одним из факторов, способствующих крепкому здоровью. В особенности рациональное и правильно подобранное питание чрезвычайно важно для детей. Так как именно в детском возрасте происходит интенсивный рост и активное развитие ребёнка, формируется иммунитет.
Материнское грудное молоко является наиболее подходящим питанием для малышей с рождения и до полугода. Оно не только содержит необходимые вещества, но также приспособлено к особенностям пищеварительной системы и процессу обмена веществ малыша. Существуют споры по поводу того, какой режим грудного вскармливания является наиболее правильным. Одни специалисты утверждают, что кормить малыша следует «по часам», другие же говорят о том, что кормление «по требованию» является более удобным как с точки зрения физиологии, так и психологии ребёнка. Каждая мама вправе сама выбирать более комфортный, как для неё, так и её малыша, режим кормления.
Если по каким-либо обстоятельствам, вскармливание грудью оказывается невозможным, его заменяют молочными адаптированными смесями. Если в случае с грудным вскармливанием, можно кормить «по требованию», то в случае с искусственным следует соблюдать режим и суточный объём смеси согласно возрасту. В правильном выборе питания для ребёнка сможет помочь врач-педиатр.
Существует ситуации, когда материнского молока недостаточно для полноценного роста и развития ребёнка. Малыш попросту не наедается грудным молоком, при этом он плохо набирает вес, становится капризным, сон его может ухудшится из-за чувства голода. И тут на помощь приходят адаптированные смеси. Такой вариант вскармливания младенца называется «смешанным».
Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, когда ребёнок, который вскармливается «естественным способом» достигает возраста шести месяцев, а в случае «искусственников» - четырёх-пяти месяцев, можно приступать к введению прикорма. Прикорм – это процесс введения продуктов в рацион детей возрастом до одного года, дополнительно к грудному или искусственному вскармливанию. По мере роста и развития малыша, его организму становится недостаточно только лишь молока для полноценного удовлетворения потребностей, с этой целью и вводится прикорм. Пища для прикорма должна быть богата энергией и питательными веществами, а также иметь консистенцию, позволяющую легко потреблять её. Вводится прикорм исключительно здоровому ребёнку. Лучше всего предлагать прикорм перед грудью или смесью в утренние часы.
В качестве первого продукта можно предложить ребёнку овощи (кабачок, цветная капуста, тыква, брокколи) либо безглютеновые каши (гречка, рис, кукуруза). Начинать нужно с моно компонента и маленького количества (0,5-1 чайная ложка). После чего важно проследить за реакцией организма на новый продукт. Если отрицательных реакций не возникнет, то продукт можно вводить дальше, каждый день, увеличивая его объём, доведя до порции заменяющей кормление. На ввод одного продукта, следует отвести не меньше пяти-семи дней. Далее вводится новый продукт. После того как овощи и каши были введены, можно вводить фрукты, такие как яблоки, груши, бананы. Мясо кролика, индейки или телятины является наиболее подходящим для прикорма, его рекомендуется давать, начиная с восьмимесячного возраста. Творог и кисломолочные продукты можно предложить ребёнку в 9 месяцев. Рыбу вводят в одиннадцать месяцев, используя нежирные сорта белой рыбы: хек, минтай.
Использовать в качестве прикорма можно как производственное детское питание, так и готовить самостоятельно. В этом случае, каждая мама выбирает вариант с учётом собственных возможностей и желаний.